Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pan di Spagna
- 150 g di uova
- 60 g di zucchero
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 1 pizzico di sale
- 60 g di farina tipo 00 per dolci (vedere consigli)
- 10 g di fecola di patate
Crema al latte
- 250 g di latte
- 1 cucchiaino di miele
- 80 g di zucchero
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 35 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- 30 g di nocciole spellate
- 20 g di orzo soffiato o altro cereale soffiato
- 50 g di zucchero
- 100 g di caffè espresso
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1803 kJ / 431 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 55.4 g
- Lipides
- 21.5 g
- Fibre
- 0.8 g
Recettes alternatives
Spaghetti di vetro saltati con verdure (TM6)
1 godz. 45 min
Crema di formaggio all'aneto
10min
Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)
1h 10min
Caffè Astoria
10min
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15min
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Mini gelati su stecco
4 Std. 30 Min
Crêpes al cacao e crema di tuorli
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Craquelin con uova strapazzate e gamberetti
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Crema al caffé con gelato al mascarpone
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Stecco biscotto
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