Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gnocchi di carote con crema di zucchine
Prép. 40min
Total 1h 20min
5 porzioni
Ingrédients
-
100 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
-
550 g di acqua
-
500 g di carote viola, pelate e a rondelle (0.5)500 g di carote pelate e a rondelle (0.5)
-
600 g di zucchine a dadini (0.5-1 cm)
-
1 uovo
-
2 ½ cucchiaino di sale a piacere
-
250 - 300 g di farina tipo 00
-
30 g di scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
40 g di pecorino in scaglie
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
18.3 g
Calories
1586 kJ /
379 kcal
Lipides
10.9 g
Fibre
6.8 g
Glucides
55.4 g
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10 Recettes
Italie
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