![Spargel-Quiche Spargel-Quiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF847FC2-75EE-49B8-A40A-AAADC96D17FD/Derivates/56b525c4-08dc-4cf5-ae53-e2b94e2c9d63.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 150 g Butter, kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Salz
- 4 Eier
- 1 EL Milch
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)
-
400
g Ricotta
ou 400 g körniger Frischkäse - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 500 g Wasser
- 500 g grüner Spargel gewaschen, unteres Drittel geschält, Enden abgeschnitten
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2550 kJ / 609 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 3.1 g
Recettes alternatives
Quiche Lorraine
50min
Bunte Paradeiser-Quiche
1h 30min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1hod. 45min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1hod. 40min
Spargelquiche
1 godz. 10 min
Porree-Tomaten-Quiche
1hod. 40min
Quiche mit Ziegenkäse
1h 25min
Zucchinitarte mit Aprikosen-Chili-Glasur
1h 25min
Käse-Tomaten-Quiche
1h 20min
Provenzalische Tarte
1hod. 15min
Spinatquiche mit Feta und Tomaten
1hod. 45min