Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de cebolla en cuartos
- 100 g de tomate maduro sin piel, en trozos
- 10 g de dientes de ajo
- 30 g de jengibre fresco
-
2
chiles jalapeños frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
or 1 cucharadita de tabasco verde - 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- 1 cucharada de comino en grano
- 3 clavos
- 1 cucharadita de semillas de cardamomo
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 130 g de yogur natural
- 100 g de leche de coco
- 50 g de almendra molida
- 1000 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en 4 trozos y salpimentados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protein
- 33.45 g
- Carbohydrates
- 6.11 g
- Fat
- 21.92 g
- Fibre
- 3.03 g
Alternative recipes
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 min
Garam masala - Subcontinente indio
5 Min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 min
Arroz kashmiri - India
30 min
Pollo tikka masala
30 min
Vindaloo de cordero - India
1h 40min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10 Min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Curry de gambas
30 min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Naan indio
1h 40min