Dýňová frittata s petrželovým dipem

Dýňová frittata s petrželovým dipem

4.2 11 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

1 svazek čerstvé petržele pouze listy
200 gramů dýňové dužiny na kousky
130 gramů cibule napůl
4 vejce
350 gramů podmáslí
1 ½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého plus 2 špetky na dip
2 špetky muškátového oříšku, mletého
250 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
30 gramů dýňových semínek

30 gramů slunečnicových semínek
200 gramů tučného tvarohu
200 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky kmínu, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 26 g

Calories 2158 kJ / 516 kcal

Fat 19 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dýně (desetkrát jinak) 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Energy kuličky

Energy kuličky

30 min

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1 h

Pečené fazole

Pečené fazole

1 h 25 min

Gratinovaná dýně s mrkví

Gratinovaná dýně s mrkví

50 min

Muffiny s medvědím česnekem

Muffiny s medvědím česnekem

1 h 10 min

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55 min

Dýňové karbanátky se špaldou

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40 min

Máslo s lískovými oříšky

Máslo s lískovými oříšky

1 h 30 min

Kořeněná kukuřično-meruňková kaše

Kořeněná kukuřično-meruňková kaše

15 min

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

1 h 50 min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40 min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 min