Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů zelené čočky
1000 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 sušený bobkový list
1 snítka čerstvého tymiánu
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
4 křepelčí vejce
150 gramů crème fraîche

150 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 snítka čerstvé petržele nasekané, jen lístky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 588 mg

Protein 12.5 g

Calories 1145 kJ / 273 kcal

Fat 12 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 h 20 min

Lilková pomazánka

50 min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40 min

Cizrnové karbanátky

11 h 10 min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4 h 10 min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20 min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35 min

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30 min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1 h

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10 min

Zapečená dýně s čedarem

45 min