Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů zelené čočky
1000 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 sušený bobkový list
1 snítka čerstvého tymiánu
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
4 křepelčí vejce
150 gramů crème fraîche

150 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 snítka čerstvé petržele nasekané, jen lístky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 588 mg

Protein 12.5 g

Calories 1145 kJ / 273 kcal

Fat 12 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

3 h 10 min

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20 min

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1 h 10 min

Houbový crème brûlée

24 h 35 min

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

35 min

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13 h 30 min

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

35 min

Fenyklová polévka se sýrem

35 min

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1 h

Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)

45 min

Cuketová polévka s chorizem

1 h

Zeleninový krém

45 min