Skip to main content Search
Χούμους με φακές

Χούμους με φακές
5.0 4 ratings
Prep. 5 min
Total 5 min
250 γρ.
Sign up for free

Ingredients

  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • καβουρδισμένο σουσάμι
    40 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)
    10
  • αλεσμένο κύμινο
    1 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • αλεσμένο γαρίφαλο
    1 πρέζα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα
    70 γρ.
  • φακές σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρέσκο σχοινόπρασο
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο κόλιανδρο (optional) (μόνο τα φύλλα)
    5 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γρ.

Protein 16 g
Calories 2317 kJ / 556 kcal
Fat 4.5 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Vegan Demo Ελλάδα

No ratings

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

3.3(11)

5 h 40 min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

3.7(3)

20 min

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

4.9(42)

50 min

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

4.3(3)

20 min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2(6)

20 min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

4.5(2)

40 min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

4.5(6)

50 min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

4.6(12)

1 h 25 min

Μουσακάς με φακές

4.7(22)

2 h 20 min

Γκρανόλα

5.0(2)

1 h 40 min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

4.4(19)

1 h 10 min