Ajoblanco

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

6 portie

Ingredients

amandel, gepeld
200 g
teentjes knoflook
2
zout
1 tl
brood, dag oud korsten verwijderd
100 g
extra vergine olijfolie
70 g
sherryazijn
30 g
water koud
800 g
witte druiven (om te serveren)
20 - 30
amandelvlokken geroosterd
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 9.73 g

Calories 1696 kJ / 406 kcal

Fat 34.74 g

Carbohydrates 13.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soepen 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Gazpacho met kers en munt

15 min

Minestrone

45 min

Tom Kha Gai

No ratings

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

No ratings

Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)

No ratings

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

1 h 15 min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

No ratings

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

No ratings

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min

Show all

Show all