Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

6 porción

Ingredients

230 g morrón rojo en trozos (4 cm)
450 g solomillo de cerdo en dados (4 cm)
10 rodaja / rebanada / loncha panceta (en una pieza)
300 gramo cebolla
1 ½ cucharadita sal (y algo más para espolvorear)
4 pellizco pimienta molida
30 g aceite de oliva
2 diente de ajo
50 g vino blanco
1 cucharadita pimentón
1 cucharadita comino molido
100 g de puré de tomate
400 g caldo de carne
250 g arroz de grano largo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1516.9 mg

Protein 24.6 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Fat 32 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno más 34 Recipes
International

You might also like...

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1 godz.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1 godz. 10 min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5 godz.

Tortas ahogadas

2 godz. 40 min

Entomatado de cerdo

1 godz.

Conejo a las finas hierbas

50 min

Pollo con ensalada templada de patata

55 min

Ternera con setas al brandy

45 min

Alitas de pollo con tomate

50 min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45 min

Burritos con pollo San Fernando

30 min

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Show all

Show all