Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de aceite de oliva
- 400 - 500 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm
- 120 g de vino blanco
- 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 dientes de ajo
- 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 cucharaditas colmadas de pimentón
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ cucharadita de colorante amarillo
- 300 g de arroz de grano redondo
- 400 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2346 kJ / 561 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 20.6 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 468.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Pisto con patatas y huevos duros
45 min
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Guiso de patatas con magro
1 godz.
Arroz cremoso de pollo y verduras
25min
Solomillo al whisky
45 min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1h 20 min
Magras con tomate
40 menit
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17h 30min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4h
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 godz.