Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

3.3 59 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

6 porcji

Ingredients

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki
1000 g piwa ciemnego bezalkoholowego
2 - 3 gałązki tymianku, świeżego

1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 liście laurowe, suszone
20 g brązowego cukru
20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g czerwonego octu winnego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 37.5 g

Calories 2252 kJ / 537 kcal

Fat 23.6 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SYCĄCE DANIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka meksykańska

1 h 15 min

Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem

45 min

Zupa z wiosennych warzyw

35 min

Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy

1 h 10 min

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

1 h

Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy

50 min

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

2 h

Krewetkowy afrodyzjak

30 min

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą

1 h 10 min

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

1 h 10 min

Szybkie ragoût z jagnięciny

50 min

Zupa caldo verde

45 min