Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego
or 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 20 g brązowego cukru
- 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g czerwonego octu winnego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2252 kJ / 537 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 25.1 g
- Fat
- 23.6 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 Std. 20 Min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Tagine z jagnięciną
50min
Wołowina z pieczarkami
30min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 Std. 40 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min