Skip to main content Search
Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool
5.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

Salade van bloemkooltabouleh
  • verse peterseliebladeren
    20 g
  • verse muntblaadjes
    20 g
  • rode ui doormidden gesneden
    50 g
  • ongezouten, gepelde pistachenoten
    80 g
  • bloemkoolroosje
    300 g
  • pruimtomaten in blokjes van 0,5 cm gesneden
    4
  • extra vergine olijfolie
    2 el
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • citroensap, vers geperst
    2 el
Tahinisaus
  • pijnboompitten
    20 g
    20 g geschaafde amandelen
  • teentjes knoflook
    2
  • verse peterseliebladeren
    20 g
  • tahin (zie tip)
    100 g
  • honing, vloeibare
    15 g
  • citroensap, vers geperst
    50 g
  • water
    150 g
  • gedroogde pepervlokken
    ¼ tl
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
Gestoomde vis
  • quinoa
    150 g
  • water
    1000 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vermalen
  • witvisfilets bijv. kabeljauw, heilbot (ca. 170 g per stuk)
    4
  • olijfolie om te besprenkelen
  • citroensap, vers geperst om te besprenkelen
  • zout naar smaak
  • zwarte peper, gemalen naar smaak
  • pijnboompitten om te garneren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 724.6 mg
Protein 45.7 g
Calories 2528.7 kJ / 604.4 kcal
Fat 29.9 g
Fibre 7.9 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 42.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Zee tot Bord 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brak ocen

Babka met Bosbessen

Brak ocen

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Brak ocen

Fruit Jelly Koepels

4.0(1)

1 godz. 30 min

Pompoen Chai Latte

5.0(1)

20 min

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

4.0(1)

1 godz. 15 min

Roggebroodjes

1.0(1)

12 godz.

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

4.7(6)

30 min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0(4)

40 min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

4.0(5)

1 godz. 20 min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Brak ocen

Knapperig brood

Brak ocen