Skip to main content Search
Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus
No ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
2 portie
Sign up for free

Ingredients

  • pasta type linguine
    150 g
  • bladspinazie, bevroren ontdooid en uitgelekt (zie tip)
    200 g
  • zout naar smaak
  • witte peper, gemalen voor smaakstoffen
  • nootmuskaat, gemalen naar smaak
  • snoekbaarsfilets, met vel (à 125 gram)
    2
  • peper naar smaak
  • citroensap naar smaak
  • sjalotten in twee gesneden
    50 g
  • teentje knoflook
    1
  • water
    200 g
  • witte wijn, droog
    80 g
  • maïszetmeel
    1 el
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • citroensap
    5 g
  • zout
    ½ tl
  • witte peper, gemalen
    ½ tl
  • crème fraîche
    50 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken
    50 g
  • amandel geblancheerd, fijngehakt
    15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 42 g
Calories 3310 kJ / 790 kcal
Fat 36 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Zee tot Bord 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm en venkel risotto

4.7(59)

25min

Mosselen Marinière

5.0(1)

25min

Bloemkoolrijst poke bowl

Nenhuma avaliação

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

4.8(80)

40min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

5.0(1)

45min

Kabeljauw in tomatensaus

4.4(7)

30min

Vis en aardappelen met tomatensaus

4.7(11)

50min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.9(21)

25min

Orzo pasta met zalm en spinazie

4.2(56)

40min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Nenhuma avaliação

Paëlla

4.8(8)

50min

Kokos-Kabeljauwcurry

4.0(2)

25min

 Show all
Show all