Volkorenbrood

Name: Volkorenbrood
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8 stuk
Ingredients: 350 g water; 15 g verse gist; 500 g volkoren tarwebloem; 2 volle tl zout; wit rijstmeel

No ratings

Prep. 15 min

Total 5 h

8 stuk

Ingredients

water en een beetje om te koken
350 g
verse gist
15 g
volkoren tarwebloem type 150, en een beetje voor het werkblad
500 g
zout
2 volle tl
wit rijstmeel om te bestuiven

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 7.6 g

Calories 884 kJ / 208 kcal

Fat 1.4 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Pindakaas Bosbessen Rolls

No ratings

Tiramisu Smoothie

5.0(2)

5 min

Snackflix Board

No ratings

Groente-Omeletten

1.0(2)

30 min

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

5.0(1)

25 min

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40 min

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Temaki Sushi

No ratings

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

No ratings

Vegetarische hamburger

2.3(3)

45 min

Levercake

5.0(1)

1 h 50 min

Sous-vide octopussalade

No ratings