Skip to main content Search

Croissants
3.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 16 h
18 portie
Sign up for free

Ingredients

De dag ervoor
  • koud water
    120 g
  • halfvolle melk
    120 g
  • verse gist
    15 g
  • bloem Type 55
    500 g
  • kristalsuiker
    50 g
  • zout
    1 tl
  • boter in stukken gesneden
    50 g
Op de dag zelf
  • boter (1 gans pakje)
    250 g
  • bloem type 55, voor het werkblad
  • ei om te doreren
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 3.6 g
Calories 919 kJ / 219 kcal
Fat 12.3 g
Carbohydrates 23.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocoladekoeken

No ratings

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

No ratings

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

No ratings

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55 min

Fruitschotel met citroen-honingdressing

No ratings

Vegan Sinaasappel Croissants

No ratings

Temaki Sushi

No ratings

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

4.0(1)

1 h

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Kaneelrolletjes met glazuur

4.5(11)

2 h 30 min

Volkorenbrood

No ratings