Appelflappen

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

14 portie

Ingredients

Bladerdeeg

bloem type 55, en een beetje voor het werkblad
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken bevroren
300 g
koud water
150 g
zout
2 snuifjes
bloem type 55, klein voor het werkblad

De compote

appel (alle soorten) in blokjes gesneden
400 - 500 g
citroensap
kristalsuiker
50 g
kaneel, gemalen aan te passen naar smaak
½ tl
ei om te doreren
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 2.9 g

Calories 1126 kJ / 270 kcal

Fat 18.6 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

No ratings

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

No ratings

Stoofvlees

3 h 10 min

Lolly's met aardbeien

No ratings

Mojito

5 min

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

No ratings

Maïsbrood en cheddar muffins

No ratings

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

No ratings

Kweeperentaart

50 min

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45 min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

No ratings

Vijfzaden energierepen

1 h 45 min