Appelflappen

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

14 portie

Ingredients

Bladerdeeg

bloem type 55, en een beetje voor het werkblad
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken bevroren
300 g
koud water
150 g
zout
2 snuifjes
bloem type 55, klein voor het werkblad

De compote

appel (alle soorten) in blokjes gesneden
400 - 500 g
citroensap
kristalsuiker
50 g
kaneel, gemalen aan te passen naar smaak
½ tl
ei om te doreren
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 2.9 g

Calories 1126 kJ / 270 kcal

Fat 18.6 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocoladetaart met Pistache

4 h 45 min

Rozijnenkoeken

No ratings

Cijfertaart

2 h

Ontbijt Muffins

1 h

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2 h 30 min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Gember schillen

No ratings

Mocktail Lady's Day met Hibiscus en Abrikoos

No ratings

Zeevruchtensoep

30 min

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

No ratings

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings

Dubai Chocolate Macarons

2 h