Zalm met rijst en champignons

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
visbouillon blokje (0,5 l)
1
paprikapoeder (optional)
1 tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g
zalmfilet, vers, ontveld in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 637.7 mg

Protein 21.5 g

Calories 1963.2 kJ / 470 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Omelet Caprese

30min

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

Geen beoordelingen

Quiche met kool en broccoli

1u. 30min

Groente-Omeletten

30min

Rijst met kip en champignons

30min

Prei en Kaas Taart

1u. 5min

Spaghetti Bolognese

40min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Pasta met crème van pistache

30min