Zalm met rijst en champignons

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
visbouillon blokje (0,5 l)
1
paprikapoeder (optional)
1 tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g
zalmfilet, vers, ontveld in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 637.7 mg

Protein 21.5 g

Calories 1963.2 kJ / 470 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Roze ontbijtbowl met rode bessen

15 min

Noedelsoep

35 min

Gehaktballetjes met Rijst en Tomatensaus

40 min

Butter Chicken

1 h

Kipnuggets

40 min

Scampi cajun citroen pasta

30 min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1 h 20 min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1 h

Framboos Kokos Smoothie Bowl

10 min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50 min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 min

Aardappel pannenkoeken

45 min