Skip to main content Search

Zeevruchtensoep
3.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • venusschelpen schoongemaakt
    300 g
  • mosselen, schoongemaakt
    300 g
  • olijfolie
    50 g
  • ui in vier gesneden
    100 g
  • knoflookteentjes
    2
  • rode paprika in stukken gesneden (4 cm)
    150 g
  • rijpe tomaten in vier gesneden
    300 g
  • witte wijn
    60 g
  • visbouillon
    300 g
  • gemengde kruiden, vers bijv. peterselie, tijm, rozemarijn
    1 el
  • saffraan
    ½ tl
  • zout
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • verse laurierbladeren
    2
  • rauwe inktvisringen
    200 g
  • rauwe gepelde scampi's medium
    200 g
  • rauwe garnalen, gepeld
    200 g
  • groene erwten (vers of diepvries) ontdooid
    100 g
  • verse peterselie fijngehakt, voor de garnering
    2 takjes
  • citroenen in schijfjes gesneden
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2044.7 mg
Protein 45.8 g
Calories 1848.7 kJ / 441.8 kcal
Fat 17.4 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soep, puur genieten 4 Recipes
Benelux

You might also like...

Zachte Appelcake

Zachte Appelcake

4.9(10)

50 Min

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

Keine Bewertungen

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Keine Bewertungen

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Keine Bewertungen

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Keine Bewertungen

Pierogi met vlees

Pierogi met vlees

5.0(3)

1 Std.

Pudding

Pudding

3.8(14)

15 Min

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Keine Bewertungen

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

5.0(11)

50 Min

Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Keine Bewertungen

Keftedes (gehaktballen)

Keftedes (gehaktballen)

4.8(5)

2 Std. 30 Min

Vanille-ijs

Vanille-ijs

5.0(3)

12 Std.