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Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
4.3 62 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 80 g di scamorza a pezzi (2 cm)
  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 5 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
    1 cucchiaino di basilico secco
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 16 fette di bresaola affettata al momento (spessore 2 mm, vedere consiglio)
  • 8 fili di erba cipollina fresca lavati e asciugati
  • 500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.4 g
Calories 774 kJ / 185 kcal
Fat 11.4 g
Carbohydrates 0.3 g

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