Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucchiaio di olio di oliva + q.b. per oliare
- 70 g di aceto balsamico
- 80 g di vino bianco
- 80 g di miele
- 20 g di senape di Digione
- 1 cucchiaio di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 spicchio di aglio
-
4
filetti di salmone fresco (150 g l'uno)
or 4 filetti di salmone congelati, senza pelle, decongelati (150 g l'uno) - 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 400 - 500 g di zucchine
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40 Min
Filetto di salmone con purea di mele
55 Min
Salmone con crudo di pomodori
35 Min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Salmone all'arancia e pistacchi
40 Min
Salmone miele e yogurt greco
40 Min
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35 Min
Salmone al coriandolo
40 Min
Pesce spada all'arancia
40 Min
Salmone al cartoccio
35 Min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 Min