Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polpette di salmone e Gruviera
- 80 g di pane bianco a pezzi
- 15 g di olio di oliva
- 50 g di burro a pezzi
- 350 g di patate a pasta farinosa, pelate, a dadini (1 cm)
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 30 g di cipollotti a pezzi
- 350 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (3 cm)
- 80 g di Gruviera in 8 pezzi
Insalata
- 120 g di insalata mista a foglie piccole
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaio di aceto balsamico
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2197 kJ / 525 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
35 min
Polpette di merluzzo e patate
55min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1h
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1h
Polpette di tonno e ricotta
20min
Polpette di tacchino e spinaci
40 min
Sformato di riso con brie e cotto
1h 30min
Polpette di salmone
55min
Filetti di cernia in camicia colorata
30 min
Burger di nasello e gamberi
30 min
Polpette di merluzzo con patate
40 min
Burger di salmone e spinaci
35 min