Skip to main content Search

Τορτίγιες με γεύση μουσακά
3.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 50 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί έμενταλ
    30 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    60 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • καρότο σε φέτες (1 εκ.)
    150 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά
    60 γρ.
  • μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ¾ κ.γλ.
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    200 γρ.
  • βοδινό κιμά
    250 γρ.
  • μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    10 γρ.
  • πλήρες γάλα
    130 γρ.
  • αλεύρι
    10 γρ.
  • τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1008.8 mg
Protein 21.5 g
Calories 1938 kJ / 463 kcal
Fat 24 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 8.1 g
Carbohydrates 42.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recipes
International

You might also like...

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

4.3(4)

35 min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

5.0(8)

40 min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

4.6(9)

35 min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1 h 35 min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

5.0(5)

45 min

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1.0(1)

1 h 30 min

Φριτάτα καπρέζε

5.0(1)

30 min

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

No ratings

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.8(8)

40 min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20 min

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(2)

45 min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

4.0(1)

40 min

 Show all
Show all