Compatible versions
Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di burro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di porri a rondelle
- 5 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 8 fette di pane bianco in cassetta, senza crosta in triangoli
- 300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
- 3 uova
- 400 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2025 kJ / 484 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 24.4 g
- Fat
- 32.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30min
Torta salata a formaggio Brie
50 min
Eggah con caponata
50 min
Patate gratinate al Gorgonzola
40 min
Cipollata
1h
Quiche di patate e cipolle
55min
Torta salata ai porri e cumino nero
1h 20 min
Pomodori ripieni al tonno
40 min
Tartellette sfiziose ai formaggi
50 min
Pere, formaggio e miele
15min
Crostoni saporiti
35 min
Quiche ai finocchi e porri
1h 10 min