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Michirones
5.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
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Ingredients

  • 300 g de habas secas
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 cabeza de ajos
  • 150 g de chorizo en rodajas
  • 1 hueso de jamón
  • 100 g de jamón serrano en trozos
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 guindilla roja seca
  • agua (hasta alcanzar el nivel de 2 litros)
  • agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1778 mg
Protein 32 g
Calories 1478 kJ / 353 kcal
Fat 18.9 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 6.6 g
Carbohydrates 16.3 g

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Región de Murcia 14 Recipes
Spain

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