Mejillones a la marinera

3.7 16 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
250 g de vino blanco seco
200 g de agua
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de tomillo fresco sólo hojas
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
perejil fresco picado, para decorar
limón cortado en cuartos, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 949.1 mg

Protein 27.6 g

Calories 1332 kJ / 318.4 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modo Sin tapa 30 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Ventana al mundo 36 Recipes
Spain

You might also like...

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1 h 30 min

Albóndigas en salsa de tomate

Albóndigas en salsa de tomate

1 h 10 min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Cóctel del Año Nuevo

Cóctel del Año Nuevo

20 min

Rigatoni con ternera dorada

Rigatoni con ternera dorada

40 min

Arroz rojo de carabineros

Arroz rojo de carabineros

1 h

Espaguetis con tomate y champiñones

Espaguetis con tomate y champiñones

25 min

Pasta corta con beicon y champiñones

Pasta corta con beicon y champiñones

45 min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min

Lentejas pardinas con chorizo

Lentejas pardinas con chorizo

2 h