Le bagel original

4.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 9 h

12 pièces

Ingredients

320 g de lait entier
30 g de miel liquide
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine
3 ¾ de c. à café de sel
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de graines de sésame
½ c. à café de fleur de sel
2000 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
3 c. à soupe de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 11.5 g

Calories 1558 kJ / 369 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Focaccia

3 h

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5 h 15 min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 min

Sauce thaï aux cacahuètes

15 min

Scones

30 min

Rouleaux frais estivaux

30 min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 min

Boisson chaude au curcuma et gingembre

10 min

Tortillas au poulet effiloché

40 min

Petits pains moelleux

1 h 45 min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 h 10 min