Le bagel original

4.8 4 rating

Prep. 25 min

Total 9 h

12 pièces

Ingredients

320 g de lait entier
30 g de miel liquide
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine
3 ¾ de c. à café de sel
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de graines de sésame
½ c. à café de fleur de sel
2000 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
3 c. à soupe de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 11.5 g

Calories 1558 kJ / 369 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pain portugais (pão de água)

3 Std. 20 Min

Poulet frit coréen

3 Std. 10 Min

Salade froide de concombre coréen spiralée

25 Min

Boisson 100% pamplemousse

10 Min

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3 Std. 10 Min

Pain plissé margherita

3 Std. 15 Min

Ghee

20 Min

Pâte de bouillon de légumes végane

1 Std.

Soupe de goulasch

1 Std. 15 Min

Barres aux noix

1 Std. 40 Min

Petits pains moelleux

1 Std. 45 Min

Pain sandwich

3 Std.