Cassoulet di fagioli con salsiccia

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzione

Ingredients

80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
15 g di olio di oliva
400 g brodo vegetale caldo
500 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di sale
2 foglie di alloro secche
400 g di salsiccia senza pelle
280 g di finocchi a pezzi (3 cm)
500 g di fagioli bianchi, in scatola sciacquati e scolati
1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1426.1 mg

Protein 29.5 g

Calories 2335.4 kJ / 558.2 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cookies

50min

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Avocado con uovo e tartare di salmone

45min

Polpette al sugo

1h 30min

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Pollo al forno con verdure e patate

1h 15min

Vin brûlé

20min

Lasagne classiche

1h 10min

Manzo alla borgognona

2h

Lonza di maiale al forno con riso

1h 30min

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35min