Cassoulet di fagioli con salsiccia

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzione

Ingredients

80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
15 g di olio di oliva
400 g brodo vegetale caldo
500 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di sale
2 foglie di alloro secche
400 g di salsiccia senza pelle
280 g di finocchi a pezzi (3 cm)
500 g di fagioli bianchi, in scatola sciacquati e scolati
1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1426.1 mg

Protein 29.5 g

Calories 2335.4 kJ / 558.2 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Involtini di carne

No ratings

Pizza napoletana

9 h

Cestino di uova strapazzate con coniglietto

35 min

Milkshake alla vaniglia e torta alle noci pecan

1 h

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30 min

Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia

55 min

Succo di barbabietola dolce

10 min

Risotto ai frutti di mare

1 h 5 min

Salsa all'aglio

15 min

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45 min

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min