Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

5.0 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porcí

Ingredients

Křehké linecké těsto

200 gramů hladká mouka
20 gramů parmazánu, strouhaného
130 gramů máslo na kostičky
1 vejce
60 gramů vody

Náplň

500 gramů vody
18 kusů zeleného chřestu
2 polévkové lžíce pažitky nasekané
150 gramů kozího sýru na kousky

150 gramů čerstvého sýra, např. Lučiny
3 vejce
80 gramů smetany na vaření
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 špetka pepře, černého, mletého dle chuti
4 plátky sušené šunky na proužky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 16 g

Calories 1898 kJ / 455 kcal

Fat 30 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 h

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1 h 10 min

Risi e bisi

55 min

Chřestovo-sýrový quiche

1 h 10 min

Středomořský zeleninový pekáč

50 min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 h 20 min

Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami

35 min

Špenátová roláda s uzeným lososem

50 min

Musaka z červené čočky

2 h 20 min

Cuketové rizoto s krevetami

1 h 15 min

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1 h 25 min

Slaný koláč Quiche Lorraine

50 min