Rijst met kip en champignons

3.3 6 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
kippendij, zonder been en zonder vel
250 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
paprikapoeder (optional)
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 722.9 mg

Protein 17.7 g

Calories 1567 kJ / 374 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 68.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Pas d’évaluation

Prime Board

Pas d’évaluation

Nasi Goreng

40min

Zalm met rijst en champignons

30min

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Pas d’évaluation

Butter Chicken

1h

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Omelet Caprese

30min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h