Japanse Ramen Noedelsoep

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portie

Ingredients

varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
400 g
teentjes knoflook
3
Japanse sojasaus (of shoyu)
60 g
sesamolie
10 g
water
2000 g
gedroogde noedels ramen
375 g
jonge spinazie, vers
100 g
kippenbouillon
750 g
rijstazijn zwart
1 tl
gember, vers wortel gesneden (3 mm)
2 kleine stukjes
pikante paprikapoeder
½ tl
eieren
2
nori vellen (9 cm x 3,5 cm)
12
zoete maïskorrel, uit blik
4 eetlepels
lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering
2
geroosterd sesamzaad voor garnering
2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

IJs van Mango en Passievrucht

Geen beoordelingen

Rendang met Gele Kleefrijst

2u. 45min

Butter Chicken

1u.

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Geen beoordelingen

Zuivelvrije tzatziki

Geen beoordelingen

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Gegrilde octopus met aardappelen

2u. 45min

Maanzaadslakken

Geen beoordelingen

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Geen beoordelingen

Tomatensoep met Burrata

35min

Pasta met crème van pistache

30min