Japanse Ramen Noedelsoep

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portie

Ingredients

varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
400 g
teentjes knoflook
3
Japanse sojasaus (of shoyu)
60 g
sesamolie
10 g
water
2000 g
gedroogde noedels ramen
375 g
jonge spinazie, vers
100 g
kippenbouillon
750 g
rijstazijn zwart
1 tl
gember, vers wortel gesneden (3 mm)
2 kleine stukjes
pikante paprikapoeder
½ tl
eieren
2
nori vellen (9 cm x 3,5 cm)
12
zoete maïskorrel, uit blik
4 eetlepels
lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering
2
geroosterd sesamzaad voor garnering
2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 min

Virgin Sunrise Margarita

Brak ocen

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Chocolade en Peer Overnight Oats

20 min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 godz. 10 min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

Brak ocen

Miso Udon Noedels

20 min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30 min

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3 godz. 30 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min