Japanse Ramen Noedelsoep

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portie

Ingredients

varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
400 g
teentjes knoflook
3
Japanse sojasaus (of shoyu)
60 g
sesamolie
10 g
water
2000 g
gedroogde noedels ramen
375 g
jonge spinazie, vers
100 g
kippenbouillon
750 g
rijstazijn zwart
1 tl
gember, vers wortel gesneden (3 mm)
2 kleine stukjes
pikante paprikapoeder
½ tl
eieren
2
nori vellen (9 cm x 3,5 cm)
12
zoete maïskorrel, uit blik
4 eetlepels
lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering
2
geroosterd sesamzaad voor garnering
2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm met rijst en champignons

30 min

Chai latte parfait

15 h 5 min

Zoet ontbijtbrood

1 h 30 min

Tequila 'Refresher'

5 min

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

55 min

Japanse kip curry

55 min

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Koreaanse Fried Chicken

3 h 10 min

Detoxsapje met appel en peer

10 min

Fruitnectar

10 min

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

2 h 10 min

Nasi Goreng

40 min