Japanse Ramen Noedelsoep

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portie

Ingredients

varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
400 g
teentjes knoflook
3
Japanse sojasaus (of shoyu)
60 g
sesamolie
10 g
water
2000 g
gedroogde noedels ramen
375 g
jonge spinazie, vers
100 g
kippenbouillon
750 g
rijstazijn zwart
1 tl
gember, vers wortel gesneden (3 mm)
2 kleine stukjes
pikante paprikapoeder
½ tl
eieren
2
nori vellen (9 cm x 3,5 cm)
12
zoete maïskorrel, uit blik
4 eetlepels
lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering
2
geroosterd sesamzaad voor garnering
2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Nasi Goreng

40 min

Dadel- en Haverdrank

20 min

Mini kaneelbroodjes op een stokje

1 h 30 min

Aardappel pannenkoeken

45 min

Koken van basmatirijst

35 min

Smoothie bowl met bessen en bramen

10 min

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Pasta met crème van pistache

30 min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30 min

Rundsburgers met kaasvulling

40 min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min