Japanse Ramen Noedelsoep

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portie

Ingredients

varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
400 g
teentjes knoflook
3
Japanse sojasaus (of shoyu)
60 g
sesamolie
10 g
water
2000 g
gedroogde noedels ramen
375 g
jonge spinazie, vers
100 g
kippenbouillon
750 g
rijstazijn zwart
1 tl
gember, vers wortel gesneden (3 mm)
2 kleine stukjes
pikante paprikapoeder
½ tl
eieren
2
nori vellen (9 cm x 3,5 cm)
12
zoete maïskorrel, uit blik
4 eetlepels
lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering
2
geroosterd sesamzaad voor garnering
2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

No ratings

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

No ratings

Sate Ayam

1 h 30 min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Geroosterde aubergines

1 h 35 min

Nyonya kip-curry bun

No ratings

Bulgur en rode linzensoep

50 min

Nasi Goreng

40 min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1 h 45 min

Miso Udon Noedels

20 min

Vegan Bolognese

50 min

Kip tikka masala

1 h 10 min