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Omelette caprese
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
6 œufs
-
½ c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
-
220 g de tomates poires, coupées en deux220 g de tomates-cerises coupées en deux
-
125 g de mozzarella coupée en demi-lunes (0,5 cm)
-
700 g d'eau
-
5 - 8 feuilles de basilic frais effeuillé
-
crème de vinaigre balsamique pour arroser
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
415 mg
Protein
12 g
Calories
611 kJ /
146 kcal
Fat
10 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
2 g
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