Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 de poulet (environ 995 g)
- 3 - 4 c. à soupe d'huile végétale pour l'enrober
- 2 c. à soupe assaisonnement à l'italienne pour l'assaisonnement
- 1 c. à thé de sel plus un supplément, pour assaisonner, selon le goût
- de poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
- 30 g parmesan, coupée en morceaux
- 1300 g d'eau
- 2 c. à thé de fond de volaille en pâte maison
- 1 pincée de safran
- 200 g de riz basmati blanc
- 285 g de carottes, coupée en morceaux (1 in.)
- 285 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 2 c. à soupe de beurre non salé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3211.6 kJ / 767.6 kcal
- Protein
- 48.3 g
- Carbohydrates
- 34.4 g
- Fat
- 48.1 g
- Saturated Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 680.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brownies à la stout
45min
Biscuits aux fruits confits
1h 20min
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
1 Std.
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30 Min
Julius à l'orange
5 Min
Sour au citron et gingembre
15min
Smoothie doré aux fruits
10min
Salsa d'avocat et de tomatilles
10min
Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe
2 Std. 45 Min
Poitrine de dinde Sous vide
No ratings
Gâteau étagé Piña colada
2h 30min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 Min