Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 g di latte
- 80 g di zucchero (vedere consigli)
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 250 g di farina manitoba
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 2 uova medie
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 60 g di uvetta sultanina
- 40 g di frutta candita mista
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
-
1
albume
or 2 cucchiai di latte - 20 g di granella di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1190 kJ / 284.4 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 48.1 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 34.5 mg
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