Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramello salato
-
250
g di zucchero
or 250 g di zucchero grezzo - 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di aceto
Cioccolatini
- 600 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 453.9 kJ / 108.5 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 12.6 g
- Fat
- 6.4 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 46.8 mg
Alternative recipes
Frutta secca dolce e speziata
1h
Nocciole tartufate
1sa 10 dk
Crostata al cioccolato con spaghetti di pere
1sa 15 dk
Brunelle
2 Std.
Pan di spagna salato natalizio
1h
Sospiri sardi (senza glutine)
1h
Caramelle toffee alle mandorle
1 Std. 45 Min
Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)
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Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
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Mandorle pelate (TM6)
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15min
Caramello salato
1h