Chou frisé à la crème et spätzlis

Chou frisé à la crème et spätzlis

4.0 7 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

160 g de jambon arrière en tranches, coupées en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
450 g de chou vert en lamelles (1 cm)
¾ de c. à café de sel
250 g de demi-crème
50 g d'eau
1 c. à soupe de beurre à rôtir
750 g de spätzlis
1 pointe de couteau de noix de muscade
4 pincées de poivre noir, moulu
½ bouquet de persil plat frais haché grossièrement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 4073.5 kJ / 973.6 kcal

Fat 24.5 g

Carbohydrates 153.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine d'automne au quotidien 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Wraps à la moussaka

50 min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 min

Tarte aux petits pois

50 min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 h

Chili de bœuf et feta au citron

45 min

Galettes de légumes multicolores

20 min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50 min

Croûtes au fromage au four

35 min

Truites accompagnées de riz aux légumes

45 min

Linguine à la carbonara de courgettes

30 min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1 h

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50 min