Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 540 g di acqua
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
- 300 g di carote, pelate e a rondelle (0,5 cm)
- 300 g di cimette di cavolfiore romanesco lavate (vedere consiglio)
- 150 g di olive taggiasche
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 770.2 kJ / 184.1 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 392.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 min
Verdure miste al cartoccio
35 Min
Patate e zucca al vapore
25 Min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 Min
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1 godz. 5 min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40min
Verdure al vapore con salsa al curry
1 Std. 10 Min
Tiella di verdure a vapore
1 Std. 20 Min
Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma
1h 15min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio
35 Min
Contorno di zucchine e carote con formaggio
20min