Compatible versions
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di sale
- 50 g di vino bianco
- 125 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 3 uova
- 60 g di pangrattato
- 60 g di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1113 kJ / 266 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 20.4 g
- Fibre
- 1.1 g
Alternative recipes
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
55 dk
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 godz. 15 min
Flan al salmone affumicato
45 min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35 min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20min
Sformatini di patate con cuore filante
40 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 godz. 15 min
Tortini di zucca
1h 20min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1小时 30 分钟
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 dk