Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di mandorle pelate
- 150 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati (peso netto)
- 20 g di basilico fresco lavato, i gambi e le foglie
- 10 g di capperi sott'aceto
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di paprika piccante (optional)
- 1 spicchio di aglio senz'anima (optional)
- Nutrition
- per 350 g
- Calories
- 6907.4 kJ / 1650.9 kcal
- Protein
- 46.4 g
- Carbohydrates
- 91.9 g
- Fat
- 132.4 g
- Saturated Fat
- 25.4 g
- Fibre
- 22.1 g
- Sodium
- 1301.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25 min
Pesto di melanzane
10 menit
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10 menit
Pesto di pomodori secchi e aglio
10 menit
Pesto di rucola e avocado
15min
Pesto di rucola
10 menit
Pesto alla siciliana
15min
Pesto ai fiori di zucca e pinoli
10 menit
Patè di pomodori secchi e tonno
15min
Pesto di pistacchi
10 menit
Pesto rosso
15min
Pesto alla trapanese
20 dk