Puré aromatico di zucca

Puré aromatico di zucca

4.7 330 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

400 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (circa 1 cm)
400 g di zucca a pezzi ed a fette (circa 1 cm)
2 cucchiaini di sale
200 g acqua
30 g di burro
2 pizzichi di foglie di salvia secca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.1 g

Calories 602 kJ / 144 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una cena coi fiocchi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40min

Finocchi alla valdostana

40min

Zuppa di farro e legumi

45min

Minestra di verze e patate

1h

Zuppa di legumi e verdure

40min

Purea di ceci con spinacini piccanti

40min

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35min

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1h 50min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35min

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35min

Ragù di verdure primaverili

30min