Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cipolle a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di zucchine a tocchetti (0,5 cm)
- 250 g di carote, pelate e a tocchetti (0,5 cm)
- 100 g di gambo di sedano a tocchetti (0,5 cm)
- 100 g di vino bianco
- 450 g di passata di pomodoro
- 7 - 10 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 2736 kJ / 654 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 47.7 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 21.1 g
- Sodium
- 4314.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1h 40 min
Sugo allo sgombro
45 Min
Ragù di lenticchie
1 Std. 15 Min
Pesto di zucchine e basilico
20 min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1h
Sugo bianco di ricotta e zucchine
30min
Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi
50min
Conserva di datterini e verdure
7h
Sugo pomodoro e ricotta
1h
Sugo all'ortolana
1h 5min
Pasta con ragù di verdure
45 Min
Sugo al basilico
1h 10min