Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cipolle a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di zucchine a tocchetti (0,5 cm)
- 250 g di carote, pelate e a tocchetti (0,5 cm)
- 100 g di gambo di sedano a tocchetti (0,5 cm)
- 100 g di vino bianco
- 450 g di passata di pomodoro
- 7 - 10 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 2736 kJ / 654 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 47.7 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 21.1 g
- Sodium
- 4314.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta con ragù di verdure
45 Min
Polpette di ricotta al sugo
50 Min
Peperonata (TM6)
45 Min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1h
Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)
30 Min
Sugo pomodoro e ricotta
1h
Ragù di lenticchie
1 Std. 15 Min
Sugo al basilico
1 Std. 10 Min
Sugo all'ortolana
1h 5 min
Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
40 Min
Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi
50 Min
Sugo allo sgombro
45 Min