Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cipolle a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di zucchine a tocchetti (0,5 cm)
- 250 g di carote, pelate e a tocchetti (0,5 cm)
- 100 g di gambo di sedano a tocchetti (0,5 cm)
- 100 g di vino bianco
- 450 g di passata di pomodoro
- 7 - 10 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 2736 kJ / 654 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 47.7 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 21.1 g
- Sodium
- 4314.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sugo all'ortolana
1 godz. 5 min
Gnocchi di semolino con ragù di verdure
55 min
Sugo pomodoro e ricotta
1h
Conserva di datterini e verdure
7h
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45 dk
Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
40min
Pasta con ragù di verdure
45 dk
Ragù di lenticchie
1sa 15 dk
Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)
1 godz. 10 min
Pesto di zucchine e basilico
20 dk
Pesto di melanzane
10 min
Sugo allo sgombro
45 dk