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Bocconcini di vitello con peperoni
4.5 26 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di cipolla a metà
  • 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di peperoni rossi a pezzi (circa 2 cm)
  • 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 g di zucchero
  • 2 pizzichi di peperoncino
  • 500 g di scaloppine di vitello

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.9 g
Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal
Fat 10 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 9.4 g

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