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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake à la patate douce
Prep. 15 min
Total 2 h
10 parts
Ingredients
-
80 - 90 g de sucre en poudre
-
80 g de beurre en morceaux
-
150 g de farine de blé pour le plan de travail
-
4 œufs
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
½ c. à café de levure chimique
-
1 - 2 pincées de sel
-
600 g d'eau
-
300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
-
500 g de ricotta fraîche
-
200 g de fromage à tartiner
-
100 g de lait concentré sucré
-
10 g de fécule de maïs
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
219.7 mg
Protein
12.9 g
Calories
1693.5 kJ /
404.8 kcal
Fat
23.3 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
13.6 g
Carbohydrates
37.5 g
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