Skip to main content Search
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
4.4 7 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
  • 1 pincée de pistils de safran
  • 1 botte d'aneth frais et un peu pour la finition
  • du sel
  • du poivre moulu
  • eau salée, pour la cuisson des pâtes
  • 1000 g de moules, brossées et nettoyées
  • 150 g de petits pois frais écossés
  • 200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
  • 1 filet d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g
Calories 1397 kJ / 334 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

3.6(7)

50 min

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

4.5(15)

72 h 30 min

Soupe de nouilles Soba

4.3(3)

9 h

Minestrone d'hiver

4.4(75)

1 h 10 min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

3.4(16)

40 min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

4.9(383)

40 min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0(13)

1 h 5 min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.2(17)

45 min

Soupe canadienne

4.5(16)

40 min

Poisson à la chermoula, couscous vert

4.0(5)

45 min

Soupe de poulet aux champignons noirs

4.6(70)

45 min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

4.3(147)

1 h 5 min