Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

4.3 6 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

2 porzioni

Ingredients

120 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
80 g di olio extravergine di oliva
10 g di paprika dolce o affumicata, a piacere
5 g di aglio in polvere
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato
10 g di origano secco
125 g di polpa di avocado a pezzi
25 g di acqua
40 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di coriandolo fresco le foglioline
1 spicchio di aglio
240 g di cetrioli sbucciati e a fette
50 g di Feta sbriciolata
mentuccia (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 3918.1 mg

Protein 15.3 g

Calories 2260.3 kJ / 540.2 kcal

Fat 39.6 g

Fibre 14.8 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Mesciua spezzina

Mesciua spezzina

1 h

Zuppa di lenticchie alla turca

Zuppa di lenticchie alla turca

1 h

Porridge con pomodorini e basilico

Porridge con pomodorini e basilico

8 h 20 min

Bratwurst con insalata di patate

Bratwurst con insalata di patate

35 min

Fideuá vegetariana

Fideuá vegetariana

30 min

Bowl con falafel e verdure

Bowl con falafel e verdure

30 min

Farro con gamberi e agrumi

Farro con gamberi e agrumi

50 min

Orzo con pollo al miele con pesto

Orzo con pollo al miele con pesto

45 min

Insalata di ceci e coriandolo

Insalata di ceci e coriandolo

40 min

Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

30 min

Pere con sciroppo di arancia

Pere con sciroppo di arancia

1 h

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1 h