Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di cetrioli
- 250 g di carote pulite
- 120 g di cipolla rossa a metà, in verticale (1 cipolla piccola)
- 400 g di cavolo cinese Pak choi, senza il torsolo, a spicchi che entri nel foro del coperchio dell'Affettatutto
- 4 cipollotti verdi senza la parte verde, tutti della stessa lunghezza
- 350 g di vermicelli di riso, noodles
- 2 spicchi di aglio
- 5 rametti di coriandolo fresco, solo le foglie
- ¼ - ½ di peperoncino piccante rosso, fresco
- 2 ½ cucchiaini di salsa di pesce
- 40 g di acqua + q.b. per ammollare
- 50 g di aceto di riso
- 1 cucchiaio di zucchero
- 100 g di germogli di soia freschi
- 4 rametti di coriandolo fresco, solo foglie
- 2 rametti di menta fresca, solo foglie
- 2 cucchiai di arachidi tostate salate tritate grossolanamente, per guarnire
- 1 lime, a spicchi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1535.3 kJ / 366.9 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 76.7 g
- Fat
- 3.4 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 459.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di lenticchie alla turca
1 Std.
Zuppa di lenticchie e funghi
45 Min
Pollo speziato con Tabbouleh
Brak ocen
Gazpacho ai 3 pomodori
20 Min
Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto
40 Min
Noodles di riso yakisoba
30 Min
Polpette di agnello con focaccine batbout
1 Std. 30 Min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30 Min
Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato
45 Min
Paté di lenticchie rosse al curry
4 godz. 10 min
Chicken Kottu
30 Min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1 Std.