Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 coliflor (aprox. 800 g)
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
- 1 diente de ajo
- 100 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 20 g de vinagre de manzana
- 2 pellizco de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva)
- 25 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de tahini
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2806 kJ / 671 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 41.6 g
- Fat
- 52.5 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 424.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30min
Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero
40min
Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas
30min
Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos
1h
Hummus de zanahoria
15min
Refresco de lima, jengibre y miel
5min
Guiso de lentejas y champiñones
45min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30min
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Brioches de remolacha
2h