Skip to main content Search
Bacalao con puré de guisantes

Bacalao con puré de guisantes
4.6 25 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

Puré de guisantes
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de guisantes congelados
  • 180 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de queso cremoso
    100 g de queso mascarpone
Bacalao a la plancha
  • 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo laminados
  • 600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
  • 4 pellizcos de sal en escamas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 268.2 mg
Protein 34.1 g
Calories 1648 kJ / 394 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 5.9 g
Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.7(23)

40 min

Carpaccio de rabanitos con pescado

4.1(8)

30 min

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

4.6(50)

55 min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

4.7(131)

1 h

Menú: Crema de champiñones. Pimientos rellenos y arroz integral en salsa de tomate

4.4(8)

1 h 20 min

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

4.2(5)

40 min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

4.1(59)

45 min

Salmón Wellington con setas a la crema

4.8(49)

45 min

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

4.0(16)

1 h

Puerros con salsa de soja y mostaza

4.2(49)

45 min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

4.7(329)

30 min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

4.7(59)

40 min