Éclairs aux cerises

Éclairs aux cerises

2.7 3 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 15 min

12 portions

Ingredients

100 g de sucre

Les éclairs

150 g d'eau
80 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème

250 g de cerises fraîches ou surgelées décongelées, dénoyautés
300 g de crème entière
1 sachet de soutien pour crème à fouetter

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 40.4 mg

Protein 3.4 g

Calories 985.4 kJ / 235.5 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Savoureux snacks pour les fans de sport 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tendres squelettes

5h

Feuilleté à la crème rosée

3h 30min

Pommes au caramel effrayantes

1h 45min

Biscuits cannes de Noël

1h 45min

Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)

1h 30min

Tartelette fleur à la crème d'amande

1h 10min

Tarte aux fraises et chocolat

3h

Shortbread caramel au beurre salé

2h 25min

Gâteau au caramel

3h 50min

Dorer 200 g d'oignons

25min

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

35min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1h 40min