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Spaghetti di zucchine alla carbonara
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
1000 g di zucchine senza le estremità
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 scalogno
-
150 g di guanciale cubetti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di acqua
-
4 tuorli d'uovo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
492.9 mg
Protein
15.1 g
Calories
1293.6 kJ /
309.2 kcal
Fat
22.4 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
8.8 g
Carbohydrates
11.4 g
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