Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 - 400 g Süßkartoffeln (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
- 350 - 400 g Pastinaken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Kichererbsenmehl
- 1 ¼ TL Salz
- 250 g Tomaten, geschält
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 150 g Mozzarella (ca. 1 Kugel), abgetropft, zerzupft
- 8 - 10 Oliven, schwarz, entsteint, in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1769 kJ / 423 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 1194 mg
In Collections
Alternative recipes
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20 min
Sommerhummus
35 Min
Quinoa Taboulé
40 Min
Frittata aus dem Eier-Pochierer
35 Min
Gemüsetarte mit Halloumi
1 Std. 10 Min
Gemüsetarte mit Halloumi
1 Std. 10 Min
Veganes Süßkartoffel-Pad-Thai
45 Min
Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen
30 Min
Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln
30 Min
Birnenspiralen auf Schokopudding
30 Min
Gebratener Kichererbsensalat
45 Min
Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce
30 Min